Cordyceps sinensis
ถั่งเช่า (Cordyceps sinensis)
หรือ ตังถั่งแห่เช่า, ตังถั่งเช่า เป็นยาสมุนไพรที่ใช้แพร่หลายมากในประเทศจีน ซึ่งจัดเป็นเห็ดชนิดหนึ่ง ที่ตัวอ่อนของหนอนผีเสื้อค้างคาวกินสปอร์ของเห็ดชนิดนี้เข้าไป และเชื้อเห็ดชนิดนี้ก็จะเจริญเติบโตขึ้นเรื่อยๆ จนกระทั่งมีต้นเห็ดงอกออกมาจากส่วนหัวของตัวหนอน โดยอาศัยการดูดสารอาหารและแร่ธาตุจากตัวหนอน จนทำให้ตัวหนอนตายไป เป็นผลให้ถั่งเช่า มีชื่อเรียกอีกอย่างว่า ” หญ้าหนอน “
สรรพคุณทางยาของถั่งเช่า
จัดเป็นสมุนไพรจีนธาตุอุ่น ให้กลิ่นหอม ไร้พิษ มีรสขมอมหวาน บำรุงได้ทั้งธาตุหยิน-หยาง จึงได้ฉายาว่า สมุนไพรบำบัดอาการอ่อนเพลียได้ร้อยชนิด และนอกจากนี้ เมื่อนำถั่งเช่ามาใช้ร่วมกับ “เห็ดหลินจือ” ยิ่งทำให้การออกฤทธิ์มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น ดังนี้
1. บำรุงร่างกายและลดอาการอ่อนเพลีย
เพิ่มพลังงาน: ถั่งเช่ามีสารที่ช่วยเพิ่มการสร้าง ATP (Adenosine Triphosphate) ซึ่งเป็นแหล่งพลังงานหลักของเซลล์ ช่วยให้ร่างกายสดชื่น ลดความเหนื่อยล้า
เพิ่มประสิทธิภาพการใช้ออกซิเจน: เหมาะสำหรับผู้ที่ออกกำลังกายหรือผู้สูงอายุที่ต้องการความกระปรี้กระเปร่า
2. บำรุงระบบทางเดินหายใจและปอด
ช่วยบรรเทาอาการไอ และเสริมการทำงานของปอดให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น มักนำมาใช้ช่วยดูแลผู้ที่มีอาการภูมิแพ้หรือหอบหืด
3. บำรุงไต
ช่วยปรับสมดุลการทำงานของไต และลดโอกาสการเกิดภาวะแทรกซ้อนในผู้ที่มีปัญหาเรื่องไตเรื้อรัง
4. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
มีสาร Cordycepin และ Polysaccharides ที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของเม็ดเลือดขาว ทำให้ร่างกายต้านทานเชื้อโรคและสิ่งแปลกปลอมได้ดีขึ้น
5. ควบคุมระดับน้ำตาลและคอเลสเตอรอล
ช่วยให้ร่างกายตอบสนองต่ออินซูลินได้ดีขึ้น ซึ่งส่งผลดีต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และช่วยลดระดับไขมันเลว (LDL) ในร่างกาย
6. ต้านอนุมูลอิสระและชะลอวัย
ช่วยลดการอักเสบในระดับเซลล์ และกำจัดอนุมูลอิสระที่ส่งผลต่อความเสื่อมของร่างกาย
ถั่งเช่า ถูกนำมาใช้ในแพทย์ทางเลือกและศาสตร์แพทย์แผนจีนมาอย่างยาวนาน
ถั่งเช่าตัวหนอนที่นำมาใช้เป็นยาจีน แต่จะเหมือนเห็ดทั่วๆ ไปที่นำไปใช้ทำเป็นอาหารได้ มีโปรตีนไปช่วยเสริมร่างกาย มีสารแอนติออกซิแดนท์ต้านอนุมูลอิสระ