Barley

ข้าวบาร์เลย์

ข้าวบาร์เลย์ (Barley)
เมล็ดคล้ายลูกเดือย แต่ลักษณะเมล็ดมีความเล็กและเรียวกว่า ประกอบไปด้วยคุณค่าทางสารอาหารที่เด่น ๆ ได้แก่ ไฟเบอร์สูง โปรตีนสูง สารต้านอนุมูลอิสระและมีแคลอรีต่ำ ข้าวบาร์เลย์จึงเป็นธัญพืชที่คนรักสุขภาพนิยมทาน มีประโยชน์ เหมาะกับการรับประทานอย่างเป็นประจำ
ประโยชน์หลัก ๆ ของการรับประทานข้าวบาร์เลย์ อิ่มท้องอยู่นาน ลดระดับน้ำตาลในเลือด คงความอ่อนเยาว์
รับประทานข้าวบาร์เลย์ หุงเป็นข้าว ใส่สลัด หรือใส่ในซุป ก็เข้ากัน ดีต่อทั้งเด็กและผู้ใหญ่เลยล่ะ

จุดเด่นของ Barley

• 🌾 มีใยอาหารสูง โดยเฉพาะ เบต้า-กลูแคน (Beta Glucan)
• ❤️ ช่วยดูแลระดับคอเลสเตอรอล
• 🍽️ ช่วยให้อิ่มนานและดีต่อระบบย่อยอาหาร
• 🩺 ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

ประโยชน์ที่นิยมกล่าวถึง

• ช่วยระบบขับถ่าย
• สนับสนุนสุขภาพหัวใจ
• ช่วยควบคุมน้ำหนัก
• เสริมสุขภาพโดยรวม

รูปแบบที่นิยม

• ข้าวบาร์เลย์เมล็ด
• ผงบาร์เลย์ / ข้าวบาร์เลย์ผง
• เครื่องดื่มจากบาร์เลย์
• ส่วนผสมในอาหารและเบเกอรี่

สรุปสั้น

Barley คือธัญพืชเพื่อสุขภาพที่มีใยอาหารสูง ช่วยดูแลระบบย่อยอาหารและสุขภาพหัวใจ

ส่วนประกอบ : ข้าวบาร์เลย์ 100%

วิธีต้มข้าวบาร์เลย์ :

1. นำข้าวบาร์เลย์มาล้างน้ำให้สะอาด

2. เตรียมการต้ม โดยใช้อัตราส่วน ข้าวบาร์เลย์ 1 ส่วน : น้ำ 3 ส่วน

3. ใส่ข้าวบาร์เลย์และน้ำลงในหม้อต้ม ใช้ไฟขนาดกลาง ต้มไปจนกระทั่งเดือด โดยไม่ต้องปิดฝาหม้อต้ม

4. เบาไฟลงในระดับไฟอ่อน ปิดฝาหม้อต้ม ต้มต่อไปอีก 30-45 นาที จนกระทั่งข้าวบาร์เลย์สุกและนิ่มตามต้องการ